Panqueca de Whey Protein com Banana

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Se você está buscando uma opção de café da manhã saudável, saborosa e cheia de proteínas, esta receita de panqueca de whey protein com banana é perfeita para você! Simples de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, essas panquecas são ótimas para quem busca aumentar o consumo de proteínas de forma deliciosa.

DALL·E 2024 09 21 18.37.19 A delicious and fluffy banana whey protein pancake on a white plate topped with fresh banana slices drizzled with honey and surrounded by a few sca

Ingredientes:

1 banana madura
2 claras de ovo
1 scoop de whey protein sabor baunilha
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de fermento em pó
Canela a gosto
Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata a banana, as claras de ovo, o whey protein, a aveia, o fermento e a canela até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco.
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que comecem a aparecer bolhas na superfície. Vire e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos.
Repita o processo com o restante da massa.

Dicas:

Você pode adicionar fatias de banana por cima das panquecas e um pouco de mel para um toque adocicado.
Sirva com frutas frescas, iogurte ou manteiga de amendoim para complementar sua refeição.

Benefícios:

Essa panqueca de whey protein é uma excelente opção para quem busca um café da manhã rápido e saudável. Rica em proteínas e carboidratos complexos, ela ajuda a manter a saciedade e a fornecer energia para o dia todo. Além disso, é perfeita para quem treina, pois contribui para a recuperação muscular.

Perguntas Frequentes:

Posso substituir o whey protein? Sim, você pode usar proteínas vegetais, como a de ervilha, se preferir uma versão vegana.

Essa receita é low carb? Não, essa receita contém carboidratos provenientes da banana e da aveia, mas eles são de digestão lenta e proporcionam energia de forma equilibrada.

Posso fazer sem aveia? Sim, você pode substituir a aveia por farinha de coco ou outra farinha de sua preferência.

Aproveite e adicione essa panqueca de whey protein com banana na sua rotina! Experimente e conte pra gente o que achou nos comentários.

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